454048, г. Челябинск, ул. Воровского, 61-б, 3-й этаж, офис 9
8 351 777-40-80
Медиахолдинг. Издательский Дом. Рекламное Агентство. Пресс-центр.
19.01.2024

19 января – прямой эфир «Наслаждаемся аутентичной уральской кухней»

Завтра, 19 января, прямой эфир (https://vk.com/video-137903545_456240182) стрим-шоу «Поутру» будет посвящен уральской аутентичной кухне.

Татьяна Воронина, основатель ресторана «Камчатка», и шеф-повар Михаил Волков расскажут о фестивале аутентичной кухни и том, какими уральскими блюдами они порадуют своих посетителей. Одно из них – паштет из куриной печени с черничным вареньем, сливочным маслом с белыми грибами и славянским хлебом.

Дмитрий Васильев, археограф отдела публикации и научного использования документов Объединённого государственного архива Челябинской области расскажет о фарфоре и выставке «Южноуральский фарфор: посуда, которая не бьется».

Ольга Новикова, этнограф, руководитель «Лаборатории исторической реконструкции» ЧелГУ поведает аппетитные истории о еде, традициях и обрядах.

Встречаемся в 8:30! В список событий